В студииЭкспресс-курс для подростков 10-16 лет о здоровом питании «Просто полезно»
В студии- Даты: 16-17 марта
- 2 занятия по 4 часа (12:00-16:00)
- Возраст: 10-16 лет
- Уровень: новичок и любитель
- м. Университет
Для кого
Кулинарный курс подойдет вашему ребенку, если:
-
В семье поддерживается ценность здорового питания, но ребенок не ест определенные «здоровые» продукты.
-
Хочет научиться готовить более полезные блюда, но так чтобы они были вкусными, а не престными.
-
Хочется сформировать вокруг него среду одногруппников и профессионалов, поощряющих здоровое питание.
-
Он хочет получить научно обоснованную информацию о здоровом питании, адаптированную для детей.
-
Он пока не готовит или готовит редко, но хочет освоить навыки приготовления здоровой еды.
-
Хочет владеть специальным оборудованием и секретами шеф-повара, но рядом нет опытного учителя.
О курсе
Офлайн-формат
2 урока (экспресс-курс)
8 рецептов полезных, простых, а главное, вкусных блюд!
Самостоятельное приготовление блюд от А до Я и базовые знания по кулинарии с поддержкой шеф-повара
Образовательная часть от нутрициолога о здоровом питании в увлекательном формате в компании единомышленников
В течение курса ваш ребенок
- Базовую информацию о здоровом питании от квалифицированного нутрициолога
- Как здоровое питание отражается на внешности, умственных способностях и энергии
- Что на самом деле означает «правильное = здоровое» питание
- О мифах: замена продуктов витаминами, правильное питание – это дорого и невкусно и т.д.
- О принципе «здоровой тарелки» от Всемирной организации здравоохранения
- О вредных и полезных жирах, белках и углеводах и как их различать
- Каким простым и полезным перекусом можно заменить плюшку/сникерс/чипсы
- От чего возникает тяга к сладкому и как ее регулировать
- Основам кулинарии – выбирать здоровые продукты, заменять и хранить их
- Работать с разным кухонным инвентарем
- «Здоровой» технологии приготовления продуктов (жарка, варка, запекание)
- Готовить достаточно простые и здоровые блюда и повторять их дома
- Правильно держать нож и различным видам нарезок
- Технике безопасности на кухне
- Завтраки, обеды, ужины, перекус и десерт (8 здоровых и вкусных блюд)
- 2 рецепта с мясом птицы и рыбой
- 2 вида завтрака
- 2 необычных вкусных супа
- 1 полезный десерт
- 1 быстрый перекус
Программа курса
Результаты курса
Как проходит обучение
После оплаты на электронную почту придет письмо с анкетой с информацией о курсе
На каждом занятии ребята под руководством нутрициолога и шеф-повара приготовят 4 блюда и смогут их продегустировать
На первом занятии нутрициолог расскажет о здоровом питании, а шеф-повар подробно объяснит каждый процесс приготовления блюд, и все это в увлекательном формате
Каждого ученика ждет рабочая тетрадь, чат с участниками курса, домашние задания и подарки за их выполнение
На последнем уроке ребят ждут памятные дипломы и завершающее чаепитие для детей и родителей!
Кто будет проводить занятия
Шеф-повар, педагог. 12 лет работает в ресторанах и на кулинарных проектах. Доброта и артистизм помогают найти контакт со всеми участниками и заразить любовью к кулинарии. Умеет весело рассказать о самых заурядных процессах на кухне.
Практикующий нутрициолог. С 2017 года помогает взрослым и детям формировать правильные пищевые привычки и переходить на здоровое питание. Является членом Российского союза нутрициологов и диетологов.
Прошла ряд обучений в Великобритании и США по теме нутрициологии.
Место проведения
Часто задаваемые вопросы
Оплата за один урок составит 8000 р.
Да. Меню составлено нутрициологом, но доработано шеф-поваром, поэтому все рецепты будут обладать вкусом и качеством ресторанных блюд.
Плюс на курсе разработан специальный интерактивный метод погружения «не едоков» в пространство здорового и модного сообщества.
Оплата за первый урок составит 8000 р.
Ребята могут приезжать самостоятельно на занятия. Мы рекомендуем присутствовать в начале первого занятия для решения организационных моментов и в конце последнего, на чаепитии. У нас есть зона ожидания для родителей, поэтому при желании вы можете присутствовать.
