Расписание кулинарных мастер-классов
день в календаре
время в расписании
которая ближе
вам способом
мир кулинарии
Ищете, как провести вечер интересно и со вкусом? Кулинарные мастер-классы в студии Юлии Высоцкой в Москве — это формат, который объединяет обучение, отдых и живое общение. В наших студиях вы не просто готовите блюда под руководством шефа, а проживаете полноценный гастрономический опыт.
Мастер-классы проходят сразу в 4-х кулинарных студиях в Москве, удобно расположенных в разных районах города: на Динамо, Университете, Молодежной и Шаболовке. Вы можете выбрать подходящую дату и локацию в расписании.
Формат мастер-классов
Стандартный кулинарный мастер-класс длится 3,5 часа. За это время вы:
- готовите несколько блюд под руководством шеф-повара
- изучаете профессиональные техники
- общаетесь в неформальной атмосфере
- пробуете результат своей работы за общим столом
Все занятия проводят профессиональные повара с реальным опытом работы в ресторанах, поэтому вы получаете не только эмоции, но и практические навыки.
Для кого подходят мастер-классы
Кулинарные мастер-классы для взрослых — это универсальный формат:- для свидания
- для встречи с друзьями
- для семейного отдыха
- для небольшого праздника
Вы можете прийти вдвоем или собрать компанию — мастер-класс легко превращается в полноценный вечер с общением и впечатлениями.
Почему выбирают кулинарные мастер-классы Юлии Высоцкой
- понятный формат без подготовки
- живое участие, а не наблюдение
- реальный результат — блюда ресторанного уровня
- атмосфера, в которой комфортно даже новичкам
Кулинарный мастер-класс в студии Юлии Высоцкой в Москве — это отличная альтернатива ужину в ресторане. Здесь вы не просто едите, а создаете блюдо сами, общаетесь и замечательно проводите время.
Часто задаваемые вопросы
Мы с радостью организуем кулинарный праздник для юного гостя. В основе праздника — кулинарный мастер-класс. Ребенок сам выберет любимые блюда из специального детского меню.
Праздник можно дополнить фуршетом для детей и родителей, развлекательной программой и праздничным тортом, созданным в кондитерской «СладкоеСолёное».
Будет весело и вкусно! Чтобы заказать праздник, напишите нам в whatsapp.
Если вы оплатили мастер-класс и по какой-то причине не можете присутствовать на нем, напишите нам об этом, мы отправим вам видеозапись прошедшего урока. В этом случае, возврат денежных средств не осуществляется.
Да, мы организуем доставку необходимых ингредиентов к вам домой в день мастер-класса. Для этого отправьте заявку на доставку в форме обратной связи на сайте.
Доставку можно заказать заранее, не позднее чем за два дня до дня мастер-класса.
Мастер-классы проходят каждый день, все достпуные мастер-классы можно найти в расписании.
Да, вы можете подключится к мастер-классу с любого места, где есть интернет.
Вы можете присутствовать на мастер-классе с включенной камерой, чтобы шеф-повар видел, что у вас получается и мог вовремя дать обратную связь. Если вы работаете с включенной камерой, другие участники также видят вас.
Во время мастер-класса мы просим участников выключить микрофоны. Если у вас возник вопрос или вы хотите что-то сказать — смело включайте микрофон. В остальное время микрофоны выключены, чтобы не создавать шум в вебинарной комнате.
Чтобы участвовать в мастер-классе рекомендуем заранее установить приложение Zoom. Для установки, перейдите по ссылкам:
Для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ru
Для IOS: https://itunes.apple.com/kz/app/zoom-cloud-meetings/id546505307?mt=8
Для компьютера: https://zoom.us/zoomrooms/softwar
Оплата за один урок составит 8000 р.
Да. Меню составлено нутрициологом, но доработано шеф-поваром, поэтому все рецепты будут обладать вкусом и качеством ресторанных блюд.
Плюс на курсе разработан специальный интерактивный метод погружения «не едоков» в пространство здорового и модного сообщества.
Оплата за первый урок составит 8000 р.
Ребята могут приезжать самостоятельно на занятия. Мы рекомендуем присутствовать в начале первого занятия для решения организационных моментов и в конце последнего, на чаепитии. У нас есть зона ожидания для родителей, поэтому при желании вы можете присутствовать.
Да. В студии ребята готовят часть рецептов при помощи кухонной техники, а часть – руками. Видят эталонные варианты консистенции продуктов. В процессе работы с техникой шеф объясняет, как добиться такого же результата без применения специального оборудования.
Мы проводим курс при наборе в группу от 5 человек, если группа к старту курса не набралась, мы оставляем за собой право перенести курс на другие даты или предложить вам оставить денежные средства на балансе. Их можно использовать на другие курсы или мастер-классы студии. О статусе набора курса обязательно сообщим заранее
Чтобы участвовать в мастер-классе/ курсе рекомендуем заранее установить приложение Zoom. Для установки, перейдите по ссылкам:
Для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ru
Для IOS: https://itunes.apple.com/kz/app/zoom-cloud-meetings/id546505307?mt=8
Для компьютера:https://zoom.us/zoomrooms/softwar
Разбиться на группы и, например, взять три билета на двоих. Лишнюю порцию вы сможете разделить между собой или забрать домой в ланчбоксе.
Можно, но мы рекомендуем прийти с вашим ребенком на специальный мастер-класс «Пустите детей на кухню». Программа на таких мастер-классах рассчитана специально для детей, и маленькие шефы всегда отлично справляются с приготовлением.
Но если вы хотите взять ребенка на обычный мастер-класс, будьте готовы помочь ему в приготовлении блюда и обязательно предупредите менеджера, что будете не одни. Так мы сможем подготовиться к приходу маленького гостя!
1 ребенок + 1 взрослый = 1 билет (1 порция блюд из меню)
1 ребенок + 2 взрослых = 2 билета (2 порции блюд из меню)
2 ребенка + 1 взрослый = 2 билета (2 порции блюд из меню)
Но если вы хотите взять ребенка на обычный мастер-класс, будьте готовы помочь ему в приготовлении блюда и обязательно предупредите менеджера, что будете не одни. Так мы сможем подготовиться к приходу маленького гостя!
Если вы хотите, чтобы на мастер-классе присутствовало два взрослых, даже в качестве наблюдателя, то вам необходимо приобрести еще один билет. В таком случае при желании вы сможете приготовить всей семьей 2 порции блюд.
Увлекательно и вкусно! На мастер-классах юные поварята могут не только получить новые знания, но и весело провести время.
Первым делом, ребята надевают детские фартуки и колпачки. Затем мы проводим краткий инструктаж по технике безопасности на кухне. У каждого ребенка свое рабочее место и индивидуальный набор ингредиентов.
Мастер-классы проводятся в увлекательной форме, шеф-повар рассказывает о продуктах и учит пользоваться кухонным инвентарем.
Под руководством шефа юные участники готовят выбранные блюда.
Детский билет рассчитан на 1 ребенка в сопровождении 1 взрослого. Взрослый может помочь ребенку приготовить блюдо или наблюдать за процессом.
По окончанию мастер-класса каждый ученик получит памятный диплом и сможет продегустировать приготовленные блюда.
Мастер-классы для детей можно найти в расписании на сайте студии, выбрав в фильтре формат билета: детский, а также по специальному тегу «Для детей».
Также вы можете прийти на стандартный мастер-класс вместе с ребенком, выбрав понравившееся меню в расписании, например мастер-классы «завтрак» или «выпечка».
Да! На мастер-класс для взрослых можно взять с собой одного ребенка до 10 лет бесплатно. Юный гость участвует в процессе в качестве помощника или наблюдает за приготовлением блюд. Мастер-классы можно найти в расписании, выбрав фильтр «Можно с ребенком».
Мастер-класс для детей длится от 1 до 2 часов в зависимости от количества блюд.
После мастер-класса всегда остается время на дегустацию приготовленных блюд.
В комфортной атмосфере студии. Занятие начнется с welcome-фуршета, после чего вы погрузитесь в теоретическую часть от опытного спикера. Любая теория предусматривает практику — приготовление одного или нескольких блюд вместе с шеф-поваром, создание букета или персонального гайда. Каждое занятие предусматривает личный подход и консультации эксперта.
На время всего занятия включены напитки.
Длительность встречи — до 120 до 150 минут
Сейчас в Лектории доступны 3 темы по здоровому питанию:
Взрослое питание
Ем за двоих — питание для беременных и кормящих женщин
Детское питание
А также 5 других тем, связанных с этикетом и эстетикой:
Мир натурального вина
Ужин из кино
Столовый этикет
Летний декор стола и флористика
Гостевой этикет
От 120 до 150 минут, в зависимости от темы, сложности и количества блюд.
Первая половина посвящена лекции, после чего стартует мастер-класс от нашего шеф-повара или практическая часть от эксперта.
Всего в Лектории представлено 7 курсов, в каждом из которых по 4 лекции. Приобретая лекции курсом, вы получаете выгоду 15%.
Для оформления всего курса с выгодой напишите нам в Whatsapp +79916461946
На большинство лекций можно прийти с одним ребенком до 14 лет бесплатно. Все мероприятия, для которых доступно посещение с детьми, вы найдете в расписании после выбора фильтра «Можно с ребенком».
