Онлайн

ONLINE! Паста карбонара, салат панцанелла и клубничный тирамису

21 сентября, вт
19:00
Легко приготовить

а мастер-классе Вы приготовите три блюда:

  • Паста карбонара,
  • салат панцанелла
  • клубничный тирамису

В стоимость ONLINE мастер-класса включено: 

  • Инструкция для подготовки к мастер-классу  
  • Рецепты заявленных блюд  
  • Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
  • Именной диплом на ваш email
  • Персональное внимание, шеф ответит на все ваши вопросы в процессе приготовления  

Необходимые продукты:

Карбонара

Тесто:

Мука – 70г

Мука семола – 25г

Масло оливковое – 15 мл

Соль перец – 1 г

Яйцо – 1 шт

 

Соус карбонара:

Желток – 2 шт

Сливки – 100 мл

Бекон – 60 г

Пармезан – 15 г

Лук шалот – 40 г

Оливковое масло – 10 мл

Свежемолотый черный перец – 1 г

Морская соль – 2 г

Чеснок – 5 г

Тимьян – 2 г

 

Панцанелла

Черри – 60 г

Перец болгарский – 50г

Огурец – 50г

Лук красный – 30 г

Салат микс – 40 г

Сыр сиртаки – 50 г

Хлеб чиабатта – 20 г

Оливки – 20 г

Уксус бальзамический – 3 г

Масло оливковое – 10 г

Паприка копченая – 1г

Сок лимона – 10г

 

Тирамису

Яйцо – 1шт

Сахар– 30 г

Сливочный сыр «Маскарпоне» – 80 г

Печенье «Савоярди» – 20 гр

Кофе эспрессо – 50г

Клубнично пюре - 30 г

Клубника свежая 40г

 

Необходимый инвентарь: Нож,доска,  4 миски,протвинь,пергамент, скалка или расскатка для пасты,кастрюля,сковорода,силиконовая лопатка,креманка для выкладки десерта.

Рецепт рассчитан на 1 порцию.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.

Готовим 3 блюда

Салат Панцанелла
Клубничный тирамису
карбонара
Формат:
Онлайн
Продолжительность:
не указано
Осталось билетов:
29
К сожалению, свободных мест на мастер-класс больше нет
Готовим в прямом эфире
Стоимость:
900 c
Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть мастер-классы
Свободные даты:

Мы приготовили для вас:

Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
Все как на мастер-классе в студии, только у вас дома
Список продуктов и инвентаря
Готовим из продуктов, которые можно купить в любом магазине
Персональное внимание
Задавайте любые вопросы шефу, показывайте результат, получайте живые комментарии
Именные дипломы
Для каждого участника мастер-класса
Готовьте где удобно
При наличии устойчивого интернет-соединения
Рецепты на email
Пошаговое описание приготовления блюд в электронном виде
Miele
Отзывы 0