Онлайн

ONLINE! Стейк из тунца, лимонные тарталетки

29 октября, пт
11:00
Легко приготовить

На мастер-классе Вы приготовите два блюда:

  • Стейк из тунца; 
  • Лимонные тарталетки.

В стоимость ONLINE мастер-класса включено: 

  • Инструкция для подготовки к мастер-классу  
  • Рецепты заявленных блюд  
  • Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
  • Именной диплом на ваш email
  • Персональное внимание, шеф ответит на все ваши вопросы в процессе приготовления  

Необходимые продукты

Тунец розовый охлажденный – 200 г

Помидоры черри – 100 г

Олив масло – 50 мл

Соль по вкусу

Чеснок – 3 г

Соус чимичури:

Петрушка – 10 г
Кинза – 10 г
Олив. масло I отж. – 50мл
Лук шалот – 12 г
Чеснок – 7 г
Лайм – 50 г
Винный уксус – 20мл
Соль – 1 г
Черный перец – 1 г

 

Лимонные тарталетки:

Тесто:

170 г муки

75 г масла сливочного

45 г сахарной пудры

1 яйцо

Соль

2 лимона

 

Начинка:

5 яиц

250 г сахара

30 г сливочного масла

70 г сливок 35%

1 ч.л. крахмала

 

Инвентарь: Блендер,сковорода-гриль,щипцы для мяса или рыбы,миска,цедротерка,формы для выпечки,пергамент,бобовые для груза,миксер,сотейник и миска для водяной бани,горелка.

Рецепт рассчитан на 2 порции.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.

Готовим 2 блюда

Лимонные тарталетки
Тунец с соусом чимичурри и вялеными томатами
Формат:
Онлайн
Продолжительность:
2 ч
Осталось билетов:
30
К сожалению, свободных мест на мастер-класс больше нет
Готовим в прямом эфире
Стоимость:
900 c
Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть мастер-классы
Свободные даты:

Мы приготовили для вас:

Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
Все как на мастер-классе в студии, только у вас дома
Список продуктов и инвентаря
Готовим из продуктов, которые можно купить в любом магазине
Персональное внимание
Задавайте любые вопросы шефу, показывайте результат, получайте живые комментарии
Именные дипломы
Для каждого участника мастер-класса
Готовьте где удобно
При наличии устойчивого интернет-соединения
Рецепты на email
Пошаговое описание приготовления блюд в электронном виде
Miele
Отзывы 0