Онлайн

ONLINE! Путешествуем по Америке. Бургер с говядиной и луковым мармеладом, картофель Айдахо

29 сентября, ср
11:00
Легко приготовить

На мастер-классе Вы приготовите два блюда:

  • Бургер с говядиной и луковым мармеладом;
  • Картофель Айдахо.

В стоимость ONLINE мастер-класса включено: 

  • Инструкция для подготовки к мастер-классу  
  • Рецепты заявленных блюд  
  • Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
  • Именной диплом на ваш email
  • Персональное внимание, шеф ответит на все ваши вопросы в процессе приготовления  

Необходимые ингредиенты для бургера: 

Булочки для бургеров – 2 шт
Огурцы соленые – 50 г
Огурец свежий – 50 г
Лук красный – 20 г
Салат «московский» – 20 г
Помидор – 60 г
Бекон – 50 г
Чеддер – 25 г
Фарш индейка (п/ф) – 200 г
ук репчатый (очищенный) – 50 г
Чеснок – 5 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г 

Луковым мармелад:

Красный лук 500 г
Свежий тимьян 5 г
Оливковое масло 30 мл
Тростниковый сахар 40 г
Мед 30 г
Красное сухое вино 50 мл
Бальзамический уксус 20 мл
Молотый черный перец 3 г
Бальзамический крем 10 г
Соль 2 г

 
Соус:
Томат сс – 50г
BBQ – 25г
Горчица французская зернистая – 10 г
Мед – 10 г

Необходимые ингредиенты для картофеля Айдахо: 

Картофель – 200 г
Оливковое масло – 20 мл
Соль, перец – 2 г
Розмарин – 5 г  
Копченая паприка – 5 г 

 

Необходимый инвентарь: противень, пергамент, духова, сковорода гриль, нож, доска, миски.

Рецепт рассчитан на 2 порции (бургер). Рецепт рассчитан на 2 порции (картофель по-деревенски).
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.

Готовим 2 блюда

Печеный картофель
Бургер
Формат:
Онлайн
Продолжительность:
1 ч 30 мин
Осталось билетов:
29
К сожалению, свободных мест на мастер-класс больше нет
Готовим в прямом эфире
Стоимость:
900 c
Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть мастер-классы
Свободные даты:

Мы приготовили для вас:

Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
Все как на мастер-классе в студии, только у вас дома
Список продуктов и инвентаря
Готовим из продуктов, которые можно купить в любом магазине
Персональное внимание
Задавайте любые вопросы шефу, показывайте результат, получайте живые комментарии
Именные дипломы
Для каждого участника мастер-класса
Готовьте где удобно
При наличии устойчивого интернет-соединения
Рецепты на email
Пошаговое описание приготовления блюд в электронном виде
Miele
Отзывы 0