Ингредиенты
Для теста:
Мука - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Масло сливочное - 5 г
Желток - 1шт
Какао - 10 г
Соль - крупная щепотка
Для начинки:
Малина замороженная - 200 г
Сахар - 40 г
Желатин - 2 г
Крем чиз - 350 г
Клубника для украшения - 50 г
Сахарная пудра - 30 г