ONLINE! Брауни с орехами и шоколадным ганашем

На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:

• Брауни с орехами и шоколадным ганашем

Необходимые ингредиенты: 

Орехи – 50 г
Шоколад горький – 240 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 220 г
Стручок ванили (можно заменить на ванильный экстракт) – 1 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 190 г

Ганаш:
Молочный шоколад – 135 г
Масло сливочное – 25 г
Сливки 33% – 100 мл

Необходимый инвентарь: венчик, силиконовые лопатки, миски, ковшик, форма для запекания

Рецепт рассчитан на 2-4 порции.

Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.