Онлайн

ONLINE! Пикник на даче! Люля кебаб, куриные ножки, соус Мохо Верди и соус Охотничий

16 августа, вт
18:00
Легко приготовить

На мастер-классе Вы приготовите 4 блюда:

  • Люля кебаб,
  • Куриные ножки,
  • Соус Мохо Верди,
  • Соус Охотничий.

Необходимые ингредиенты для люля кебаб:

Баранина (с задка или будра) – 400 г
Сало курдючное – 100г
Лук – 100г
Кинза – 20г Соль – 10г
Перец молотый – 10 г
Зира – 5 г
Молотый кориандр – 10 г 

Необходимые ингредиенты для соуса Охотничий:

Лук репчатый – 50 г
Чеснок – 10 г
Кинза – 20 г
Томаты с/с – 100 г
Помидоры – 20 г
Уксус столовый – 3 г
Мед – 20 г
Перец болгарский – 40 г
Соль/перец

Необходимые ингредиенты для куриных ножек:

Куриные ножки – 400г
Кефир – 200 мл
Лук – 100г
Перец – 5 г
Соль – 10г
Кинза или петрушка – 20г
Чеснок – 10г 

Необходимые ингредиенты для соуса Мохо Верди:

Соль – 20г
Чеснок – 20г  
Зеленый перец – 80г
Кинза – 40г
Оливковое масло – 150 мл
Винный уксус – 50 мл 

Необходимый инвентарь: доска, нож, измельчитель с ножами, миска, противень, духовка или мангал, шампура, миксер с насадкой крюк, мясорубка или топорики для измельчения, измельчитель для соуса или блендер погружной.

Рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у вас вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем

Формат:
Онлайн
Продолжительность:
2 ч
Осталось билетов:
18
К сожалению, свободных мест на мастер-класс больше нет
Готовим в прямом эфире
Стоимость:
900 c
Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть мастер-классы

Мы приготовили для вас:

Мастер-класс в прямом эфире от шеф-повара
Все как на мастер-классе в студии, только у вас дома
Список продуктов и инвентаря
Готовим из продуктов, которые можно купить в любом магазине
Персональное внимание
Задавайте любые вопросы шефу, показывайте результат, получайте живые комментарии
Именные дипломы
Для каждого участника мастер-класса
Готовьте где удобно
При наличии устойчивого интернет-соединения
Рецепты на email
Пошаговое описание приготовления блюд в электронном виде
Отзывы 0
Наши партнеры