На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Вода (холодная) — 60 г
Соль — 5 г
Для начинки:
Картофель — 250 г
Чеснок — 5 г
Сливки 33% — 150 мл
Яйцо — 2 шт.
Моцарелла (для пиццы) — 120 г
Пармезан — 50 г
Мускатный орех — 2 г
Необходимый инвентарь: духова, нож, доска, форма для запекания, миски.
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.