ONLINE! Испанский завтрак: Картофельный тарт

На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:

• Картофельный тарт.

Необходимые ингредиенты: 

Для теста:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Вода (холодная) — 60 г
Соль — 5 г

Для начинки:

Картофель — 250 г
Чеснок — 5 г
Сливки 33% — 150 мл
Яйцо — 2 шт.
Моцарелла (для пиццы) — 120 г
Пармезан — 50 г
Мускатный орех — 2 г

Необходимый инвентарь:  духова, нож, доска, форма для запекания, миски.

Рецепт рассчитан на 4 порции.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.