ONLINE! Пустите детей на кухню: Наггетсы из курицы и пицца

На мастер-классе Вы приготовите два блюда:

• Наггетсы из курицы;
• Пицца.

Необходимые ингредиенты для наггетсов: 

Филе курицы — 300 г
Крупная панировка (панка) — 100 г
Мука — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Соль, перец
Масло — 200 мл
Паприка — 10 г
Орегано (сухой) — 10 г

Необходимые ингредиенты для пиццы: 

Ингредиенты для теста: 

Мука — 250 г
Сахар — 10 г
Дрожжи — 8 г
Вода — 155 мл
Оливковое масло — 15 мл
Соль — 15 г

Ингредиенты для начинки (по Вашему выбору):

Моцарелла — 80 г
Шампиньоны — 50 г
Бекон — 80 г
Лук — 30 г
Пармезан — 30 г
Сладкий перец — 50 г
Помидоры черри — 30 г
Оливки — 15 г
Маслины — 15 г

Ингредиенты для соуса:

Томаты в собственном соку — 70 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло
Базилик — 10 г
Сахар, соль, перец

Необходимый инвентарь: ковш (под фритюр), противент, нож, доска, скалка, миска.

Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.