На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:
Необходимые ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 7 г
Соль — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 65 мл
Вода — 65 мл
Крем:
Сливки 33% — 100 мл
Ванильная эссенция — 3 мл
Сахарная пудра — 40 г
Творог — 100 г
Необходимый инвентарь: кастрюля, лопатка, кондитерский мешок (2 шт.), насадка звездочка на мешок, противень, пергамент, духовка, блендер, миска.
Рецепт рассчитан на 1 человека.
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.