ONLINE! Сладкое настроение: Шоколадный Чизкейк с клубникой

На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:

• Шоколадный Чизкейк с клубникой.

Необходимые ингредиенты и инвентарь:

Сыр Креметте – 300 г

Сливки – 300 г

Сахар – 130 г

Желатин – 7 листов (35 г)

Масло сливочное – 120 г

Печенье юбилейное – 170 г

Клубника или другие ягоды и фрукты – 150 г

Физалис – 40 г

Какао – 30 г

Необходимый инвентарь: Большая миска и микесер или планетарный миксер, круглая форма (лучше разъемная) 22-24 см, бумага для выпечки, ковш или маленькая кастрюля, силиконовая лопатка, нож, доска

Рецепт рассчитан на 5-6 порции. 
Если у вас возник вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.