На мастер-классе Вы приготовите одно блюдо:
Необходимые ингредиенты:
Мука — 150г
Масло сливочное — 60г
Яйцо — 1шт
Соль — 2г
Сахар — 40г+100г
Вишня с/м — 300г
Агар-агар — 5г (крахмал кукурузный 10г)
Сливки 33% для взбивания — 200г
Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Если у вас вопрос по замене одного ингредиента другим, напишите нам, мы обязательно подскажем.