Б
+ 7 495 231-33-71, «Белорусская»
О
+ 7 495 255-06-55, «Охотный ряд»
А
+ 7 495 151-08-77, «Авиапарк»
768 cover
новинка
Таиланд: суп Том Ям, лапша Пад Тай, спринг-роллы

«Еда определяет, как мы чувствуем и проживаем жизнь!», - утверждает Юлия Высоцкая, поэтому ее коллекция включает рецепты из самых разных уголков мира и, конечно, почетное место отдано азиатским блюдам.

На мастер-классе мы обязательно расскажем Вам без каких приправ невозможно представить азиатские блюда, освоим технологию приготовления в воке, покажем особенности нарезки ингредиентов, которая в равной мере обусловлена скоростью приготовления блюд и использованием в качестве приборов палочек. 

Один билет рассчитан на одного взрослого.

Меню:

- суп Том Ям,

- лапша Пад Тай с морепродуктами,

- спринг-роллы с тофу и овощами.

Продолжительность: 2 часа.

После мастер-класса вы сможете не только продегустировать свое блюдо, но и забрать его с собой для угощения семьи и друзей.

На мастер-классе вам предоставят:

- персональное рабочее место оборудованное всем необходимым;
- продукты для приготовления заявленных блюд (4 порции);
- фартук;
- рецепты;
- вкусный чай и угощения от шеф-повара кулинарной студии;
- бокал вина.

Программа: готовим 0 блюд
Доступные даты в студиях:
Утонченная Азия
Сложность

Курс кулинарии из четырех занятий основан на принципе «от простого к сложному». Под руководством опытных шефов вы научитесь готовить холодные и горячие азиатские закуски, супы и горячие блюда, узнаете правила и секреты использования специй, сумеете разделывать сложные продукты в домашних условиях. Азия может быть утонченной, мы точно знаем!

Вы можете купить как полный курс занятий, так и отдельные классы. При покупке курса предоставляется скидка 5%.

Занятие 1: Утончённая Азия 

Шеф-повар Алексей Дыма

Наш бренд-шеф Алексей Дыма только что вернулся из большого гастрономического путешествия! И, конечно, привез массу рецептов и идей. Именно поэтому мы и запускаем специальный курс! Легкий салат, настоящий острый суп и самое рыбное блюдо Азии! Начинаем!

В меню:

  • Салат из манго
  • Том ям
  • Рыбное карри Амок

Занятие 2: Утончённая Азия 

Шеф-повар Алексей Дыма

Мы продолжаем занятия по азиатской кухне. Авторские переработки Алекея Дымы сделали основные блюда азиатского стола звучащими абсолютно идеальным аккордом!Новый взгляд, новые знания!

Готовим:

  • Жареная рисовая лапша с говядиной —закуска
  • Суп Том Ка Кай (накокосовом молоке с курицей)
  • Курица терияки с овощами в темпуре

Занятие 3: Готовим роллы дома

Шеф-повар Николай Чернышев

Продолжаем курс по японским традициям и кулинарному мастерству! В этот раз Николай Чернышев приготовил специальное меню — теперь роллы будут не таким простым делом, а остальные позиции меню позволят вам сделать дома отличный японский вечер с друзьями и любимыми!

Занятие 4: Нежная Азия  

Шеф-повар: Василий Емельяненко

Василий Емельяненко ненадолго оторвался от телевизионной карьеры, чтобы создать авторское и неповторимое занятие специально для нашей Студии!

Внимание ценителям!

В меню:

  • Салат с говядиной и соевыми ростками
  • Вон тоны по-китайски
  • Татаки из говядины
Состоит из 3 мастер-классов
1. Таиланд: рис с креветками и лемонграсом, суп Том Ям, пряный шоколадный мусс
24 августа, пт 2018 ∙ 19:00
2. Азия: суп Одеон, креветки в чесночном соусе, салат Азия с говядиной и имбирем
26 октября, ср 2022 ∙ 19:00
3. Азия: спринг-роллы с креветкой и манго, лакса с морепродуктами,битый рис с уткой
01 января, вс 2023 ∙ 19:00
Условия
Отменить или перенести бронь можно не позднее, чем за 2 дня до начала мастер- класса. Студия также имеет право предупредить вас об изменениях в расписании.
Это ваши блюда
После мастер-класса вы можете продегустировать свои блюда, а также забрать их с собой для угощения семьи и друзей. Мы предоставим контейнеры.
Всё включено
Персональное рабочее место, продукты для приготовления блюд (1…2 порции), посуда, приборы, фартук, прихватки, программа мастер-класса с рецептами.
51814 square12051813 square12051812 square12051811 square120
Таиланд: суп Том Ям, лапша Пад Тай, спринг-роллы
27
12 июля, ср ∙ 19:00
р
51429 square12051428 square12051427 square12051426 square120
Таиланд: суп Том Ям, лапша Пад Тай, спринг-роллы
18
29 июня, чт ∙ 19:00
р
50113 square12050112 square12050111 square12050110 square120
Таиланд: суп Том Ям, лапша Пад Тай, спринг-роллы
11
24 мая, ср ∙ 19:00
Б
Комментарии (0)
78 s180 35
47 s180 35
56 s180 35
77 s180 35
55 s180 35
80 s180 35
79 s180 35
86 s180 35
87 s180 35
58 s180 35