Б
+ 7 495 231-33-71, «Белорусская»
О
+ 7 495 255-06-55, «Охотный ряд»
А
+ 7 495 151-08-77, «Авиапарк»
61 cover
новинка
Овощная паэлья и не только

На очередном кулинарном мастер-классе  по испанской кухне готовим паэлью из цветной капусты и артишоков. Также в меню: мидии с лимоном и знаменитый испанский десерт крема каталана.

Программа: готовим 0 блюд
Доступные даты в студиях:
Традиционная испанская кухня
Сложность

Курс из девяти занятий по традиционной испанской кухне.

Вы можете купить как полный курс занятий, так и отдельные классы. При покупке курса предоставляется скидка 5%.

Занятие 1: Испанская кухня. Мясо 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Кролик в миндальном соусе
  • Курица в соусе чилиндрон
  • Похлебка из баранины

Занятие 2: Испанская кухня. Рыба 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Дорада в соли
  • Хек в зеленом соусе
  • Треска в соусе пиль-пиль на подушке из перцев пикильо и жареного чеснока

Занятие 3: Испанская кухня. Супы 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Потахе. Суп из гороха нут, шпината и миндаля
  • Чесночный суп с потрохами и хамоном
  • Сукет. Суп из морепродуктов

Занятие 4: Картофель по-испански 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

В меню:

  • Испанский картофельный омлет
  • Крем-суп из печеных овощей
  • Крокеты с хамоном

Занятие 5: Овощная паэлья и не только 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

На очередном кулинарном мастер-классе по испанской кухне готовим паэлью из цветной капусты и артишоков. Также в меню: мидии с лимоном и знаменитый испанский десерт крема каталана.

Занятие 6: Традиционная испанская кухня. Рождественское застолье 

У этой кухни есть два символа: паэлья (сковорода с рисом, мясом, морепродуктами и всем, что бог повару на душу положит) и хамон (сыровяленый свиной окорок). Но в реальности каждый регион страны предлагает оригинальные специалитеты, объединенные лишь применением оливкового масла, чеснока, обилием свежих салатов и дешевого превосходного местного вина.

Главное же правило праздничного застолья на Рождество — стол должен ломится от еды!

  • Салат из свежего ананаса с креветками
  • Шашлык из морского чёрта, лосося, креветок и овощей
  • Запечёные в ракушке морские гребешки
  • Камбала с ракушками вонголе


Состоит из 1 мастер-классов
1. Новогодний стол Испании: крем-суп из сладкого перца, индейка по-севильски, крема-каталана
23 октября, вс 2022 ∙ 19:00
Условия
Отменить или перенести бронь можно не позднее, чем за 2 дня до начала мастер- класса. Студия также имеет право предупредить вас об изменениях в расписании.
Это ваши блюда
После мастер-класса вы можете продегустировать свои блюда, а также забрать их с собой для угощения семьи и друзей. Мы предоставим контейнеры.
Всё включено
Персональное рабочее место, продукты для приготовления блюд (1…2 порции), посуда, приборы, фартук, прихватки, программа мастер-класса с рецептами.
407 square120406 square120405 square120404 square120
Овощная паэлья и не только
13
Комментарии (0)
16 s180 35
80 s180 35
86 s180 35
43 s180 35
49 s180 35
53 s180 35
56 s180 35
78 s180 35
88 s180 35
58 s180 35