Б
+ 7 495 231-33-71, «Белорусская»
О
+ 7 495 255-06-55, «Охотный ряд»
А
+ 7 495 151-08-77, «Авиапарк»
337 cover
новинка
Испания: салат из осьминога с картофелем и фасолью, треска в соусе пиль-пиль, десерт с инжиром и рикоттой

Высочайшее качество еды и разнообразие морепродуктов снискали Испании заслуженную славу страны с изысканнейшим гастрономическим богатством!

Буйство всевозможных морских гадов вкупе с правильной подачей, это то, почему точно стоит посетить наш мастер-класс по приготовлению испанских блюд!

- салат с осьминогом, картофелем и фиолетовой фасолью

- треска в соусе пиль-пиль,

- десерт с инжиром и рикоттой.. 

Программа: готовим 0 блюд
Доступные даты в студиях:
Традиционная испанская кухня
Сложность

Курс из девяти занятий по традиционной испанской кухне.

Вы можете купить как полный курс занятий, так и отдельные классы. При покупке курса предоставляется скидка 5%.

Занятие 1: Испанская кухня. Мясо 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Кролик в миндальном соусе
  • Курица в соусе чилиндрон
  • Похлебка из баранины

Занятие 2: Испанская кухня. Рыба 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Дорада в соли
  • Хек в зеленом соусе
  • Треска в соусе пиль-пиль на подушке из перцев пикильо и жареного чеснока

Занятие 3: Испанская кухня. Супы 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

Меню мастер-класса:

  • Потахе. Суп из гороха нут, шпината и миндаля
  • Чесночный суп с потрохами и хамоном
  • Сукет. Суп из морепродуктов

Занятие 4: Картофель по-испански 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

В меню:

  • Испанский картофельный омлет
  • Крем-суп из печеных овощей
  • Крокеты с хамоном

Занятие 5: Овощная паэлья и не только 

Шеф-повар Хорхе де Анхель Молинер

На очередном кулинарном мастер-классе по испанской кухне готовим паэлью из цветной капусты и артишоков. Также в меню: мидии с лимоном и знаменитый испанский десерт крема каталана.

Занятие 6: Традиционная испанская кухня. Рождественское застолье 

У этой кухни есть два символа: паэлья (сковорода с рисом, мясом, морепродуктами и всем, что бог повару на душу положит) и хамон (сыровяленый свиной окорок). Но в реальности каждый регион страны предлагает оригинальные специалитеты, объединенные лишь применением оливкового масла, чеснока, обилием свежих салатов и дешевого превосходного местного вина.

Главное же правило праздничного застолья на Рождество — стол должен ломится от еды!

  • Салат из свежего ананаса с креветками
  • Шашлык из морского чёрта, лосося, креветок и овощей
  • Запечёные в ракушке морские гребешки
  • Камбала с ракушками вонголе


Состоит из 1 мастер-классов
1. Новогодний стол Испании: крем-суп из сладкого перца, индейка по-севильски, крема-каталана
23 октября, вс 2022 ∙ 19:00
Условия
Отменить или перенести бронь можно не позднее, чем за 2 дня до начала мастер- класса. Студия также имеет право предупредить вас об изменениях в расписании.
Это ваши блюда
После мастер-класса вы можете продегустировать свои блюда, а также забрать их с собой для угощения семьи и друзей. Мы предоставим контейнеры.
Всё включено
Персональное рабочее место, продукты для приготовления блюд (1…2 порции), посуда, приборы, фартук, прихватки, программа мастер-класса с рецептами.
56915 square12056914 square12056913 square12056911 square120
Испания: салат из осьминога с картофелем и фасолью, треска в соусе пиль-пиль, десерт с инжиром и рикоттой
13
16 марта, пт ∙ 19:00
Б
25092 square12025091 square12025090 square12025089 square120
Испания: салат из осьминога с картофелем и фасолью, треска в соусе пиль-пиль, десерт с инжиром и рикоттой
38
30 августа, вс ∙ 19:00
Б
Комментарии (0)
43 s180 35
56 s180 35
53 s180 35
78 s180 35
88 s180 35
16 s180 35
79 s180 35
47 s180 35
77 s180 35
55 s180 35