НАШИ ПРОЕКТЫ:
+7 (495) 231-33-71 Студия на Белорусской
+7 (495) 255-06-55 Студия на Охотном ряду
+7 (495) 181-12-33 Студия в МЕГЕ Химки
+7 (495) 151-08-77 Студия в ТЦ Авиапарк

Корзина пуста

Следуйте за нами
Мы в Instagram
Ищите нас на facebook

Лекция / Все, что вы хотели знать о вине

Normal_____
уровень сложности

Вам бывает сложно выбрать в магазине вино? Тогда наш специальный курс винных лекций разработан для вас! Вы научитесь разбираться в вине, узнаете о культуре вина в разных странах, о винном этикете и технологии производства вин разных сортов винограда. Все вместе мы продегустируем вина Франции, Италии, Германии, Австрии, Испании, России и насладимся их ароматом.

Помочь разобраться нам поможет «Нос вина», ведь каждое вино содержит в себе различные запахи - смородины, вишни, чернослива, фиалки, акации, кожи, дыма и другие, именно их мы и будем искать в напитке! Каждому гостю мы предложим вкусные закуски и расскажем, какие из них лучше подходят к красному вину, а какие к белому. Проведите теплые летние вечера в приятной компании с бокалом вина в Кулинарной студии Юлии Высоцкой!


Курс рассчитан на 6 занятий. Стоимость каждого 2000 рублей. Если вы сразу выкупаете все 6 занятий, то ваша скидка составит 20%

К каждой дегустации вам будут предложены закуски

Первое занятие

Что такое вино, общие понятия, классификация вин. Технология производства белого и красного вин. Как дегустировать вино. Основные мировые сорта винограда:

Шардоне
Совиньон Блан
Каберне Совиньон
Мерло
Сира

Все сорта винограда закупаем и показываем наглядно. К дегустации подаются легкие закуски.

Второе занятие


Дегустация вин Франции. Основные винодельческие регионы, их традиции и вина.
Долина Луары – Сансер
Бургундия – Шабли и Пино Нуар Бургонь
Бордо – красный бленд Бордо
Долина Роны – Кот-дю-Рон



Третье занятие


Дегустация вин Германии, Австрии и Испании. Основные винодельческие регионы, их традиции и вина.


Австрия – Грюнер Вертлинер
Германия – Кремшталь Рейнгау Рислинг
Испания – Риоха
Испания – Наварра Робле Фортиус
Испания – Приорат

Четвертое занятие


Дегустация вин Италии. Основные винодельческие регионы, их традиции и вина.


Венето – Просекко
Пьемонт – Гави
Тоскана – Кьянти
Пулия – Примитиво
Сицилия – Неро д’Авола

Занятие пятое


Дегустация вин нового света. Основные винодельческие регионы, их традиции и вина.


Новая Зеландия – Совиньон Блан
Чили – Карменер
Аргентина – Мальбек
Южная Африка - Пинотаж
Австралия - Шираз

Занятие шестое 

Российское виноделие.


Фотоотчёт с занятия 5 августа
Thumbnail_120_img_2817
Thumbnail_120_img_2819
Thumbnail_120_img_2822
Thumbnail_120_img_2824
Thumbnail_120_img_2827
Thumbnail_120_img_2831
Thumbnail_120_img_2833
Thumbnail_120_img_2837
Thumbnail_120_img_2839
Thumbnail_120_img_2842
Комментарии
Thumbnail_206_dsc01170 Thumbnail_206_dsc01171 Thumbnail_206_dsc01172 Thumbnail_206_img_9678 Thumbnail_206_img_9680 Thumbnail_206_img_9681 Thumbnail_206_img_9682 Thumbnail_206_img_9683 Thumbnail_206_img_9686 Thumbnail_206_img_9687 Thumbnail_206_img_9691 Thumbnail_206_img_9696
Наши партнеры
Normal_logo Normal________________________ Normal_______new_sb_logo_1_ Normal_nolte_logo Normal_candy_azz_75_10
Normal_logo-kitchenaid Normal_copy_of_tefal_new_logo Normal_______________2016-12-02___10.58.30 Normal_wilmax-logo_b838eef14fad7a132814bb0a11e43bcc Normal_logo
Normal_ls_4c Normal_domashnaya_kuhnya_logo Normal_logo_sm Normal_______________2017-04-17___14.34.56 Normal_______________2016-12-02___13.08.12
Normal_image001 Normal_logo Normal_ch_____ Normal_________grante-01 Normal_setra_logo_black_23072014