Получите микс новых знаний и практики
в Лектории

Интерактивные встречи с экспертами по нутрициологии, сервировке и этикету
Узнать темы

Мы создали Лекторий, чтобы вы могли получать актуальные знания о еде со вкусом. Лекция приглашенного спикера, демонстрационный мастер-класс от шефа студии и неформальная атмосфера превратят процесс обучения в праздник.

Сейчас в Лектории доступны 3 темы по здоровому питанию для детей и взрослых и 5 тем, связанных с этикетом и эстетикой.  Вместе с сомелье разберетесь в самых модных натуральных напитках, дегустируя их прямо на занятии. Научитесь со светской грацией пользоваться всем разнообразием столовых приборов и декорировать летний стол. А кинокритик с шеф-поваром дадут вам почувствовать себя героями любимых фильмов. Во время обсуждения картин разберете, как готовить те самые блюда, и попробуете их на вкус.

Все лекции доступны в расписании по тегу «Лекторий».

Lectures 1

Welcome-фуршет

Начнете занятие со вкусом
Lectures 2

Опытные спикеры

Нутрициологи,
кинокритики, сомелье
и эксперты по этикету
Lectures 3

Теория и практика

Максимум пользы
— в одном занятии
Lectures 4

Кулинарный мастер-класс

Пройдете все этапы
приготовления под
руководством шефа

Часто задаваемые вопросы

Как проводится детский праздник?

Мы с радостью организуем кулинарный праздник для юного гостя. В основе праздника — кулинарный мастер-класс. Ребенок сам выберет любимые блюда из специального детского меню.

Праздник можно дополнить фуршетом для детей и родителей, развлекательной программой и праздничным тортом, созданным в кондитерской «СладкоеСолёное».

Будет весело и вкусно! Чтобы заказать праздник, напишите нам в whatsapp.

Могу ли я отменить своё участие, если онлайн мастер-класс уже оплачен, но у меня не получится на нем присутствовать?

Если вы оплатили мастер-класс и по какой-то причине не можете присутствовать на нем, напишите нам об этом, мы отправим вам видеозапись прошедшего урока. В этом случае, возврат денежных средств не осуществляется. 

Могу ли я оплатить онлайн мастер-класс имеющимся у меня сертификатом?
Да, вы можете оплатить сертификатом любой открытый мастер-класс в расписании.
Вы можете доставить продукты для мастер-класса?

Да, мы организуем доставку необходимых ингредиентов к вам домой в день мастер-класса. Для этого отправьте заявку на доставку в форме обратной связи на сайте. 

За какое время до мастер-класса можно заказать доставку продуктов?

Доставку можно заказать заранее, не позднее чем за два дня до дня мастер-класса.

Как часто проходят мастер-классы

Мастер-классы проходят каждый день, все достпуные мастер-классы можно найти в расписании. 

У меня остались вопросы по онлайн мастер-классу, куда я могу обратиться?
Если у вас остались вопросы напишите нам на почту info@jvcompany.ru или позвоните по телефону студии 8(800)300-63-68. Мы с радостью ответим вам!
Высылаете ли вы запись онлайн мастер-класса?
Мы пришлем вам запись мастер-класса, если по какой-то причине вы не смогли на нем присутствовать.
Могу ли я участвовать в онлайн мастер-классе, если я нахожусь не в РФ?
Да, вы можете подключиться к мастер-классу с любого места, где есть интернет.
Как скачать приложение Zoom?
Как скачать приложение Zoom? 
Мне не приходит ссылка, что делать?
Мне не приходит ссылка, что делать? 
Могу ли я участвовать в онлайн мастер-классе, если я нахожусь не в РФ?

Да, вы можете подключится к мастер-классу с любого места, где есть интернет. 



 
На какой платформе проходит онлайн мастер-класс?
Онлайн мастер-классы проходят в приложении Zoom. Подключится можно с любого устройства, мы рекомендуем подключаться с компьютера.
Видят и слышат ли меня шеф-повар и остальные участники?

Вы можете присутствовать на мастер-классе с включенной камерой, чтобы шеф-повар видел, что у вас получается и мог вовремя дать обратную связь. Если вы работаете с включенной камерой, другие участники также видят вас.  

Во время мастер-класса мы просим участников выключить микрофоны. Если у вас возник вопрос или вы хотите что-то сказать — смело включайте микрофон. В остальное время микрофоны выключены, чтобы не создавать шум в вебинарной комнате. 



 
Как установить / зарегистрироваться в Zoom?

Чтобы участвовать в мастер-классе рекомендуем заранее установить приложение Zoom. Для установки, перейдите по ссылкам: 

Для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ru

Для IOS: https://itunes.apple.com/kz/app/zoom-cloud-meetings/id546505307?mt=8

Для компьютера: https://zoom.us/zoomrooms/softwar

Сможет ли ребенок приготовить по рецептам курса дома без специальной техники?
Да. В студии ребята готовят часть рецептов при помощи кухонной техники, а часть – руками. Видят эталонные варианты консистенции продуктов. В процессе работы с техникой шеф объясняет, как добиться такого же результата без применения специального оборудования.
Подросток хочет профессионально заниматься кулинарией, курс будет ему полезен?
Да. Кулинарный курс «Просто полезно» составлен так, что в нем много базовых знаний. Это позволит попробовать «на вкус» профессию.
Мой ребенок не может пойти на одно занятие из двух, можно ли купить билет только на одно занятие?
Мы рекомендуем проходить оба занятия, так как курс о здоровом питании является экспресс-курсом и идет всего 2 дня. Если такой возможности нет, можно прийти только на один день. 
Оплата за один урок составит 8000 р.
Если мой ребенок пока не ест часть здоровых продуктов (овощей/мяса и др.), но я хотела бы его приобщить к здоровому питанию в семье, стоит ли ему идти на курс?

Да. Меню составлено нутрициологом, но доработано шеф-поваром, поэтому все рецепты будут обладать вкусом и качеством ресторанных блюд. 

Плюс на курсе разработан специальный интерактивный метод погружения «не едоков» в пространство здорового и модного сообщества. 

Мой ребенок не может пойти на одно занятие из двух, можно ли купить билет только на одно занятие?
Мы рекомендуем проходить оба занятия, так как курс о здоровом питании является экспресс-курсом и идет всего 2 дня. Если такой возможности нет, можно прийти только на первый день. В нем будет максимальная концентрация информации от нутрициолога и практика от шеф-повара (приготовление четырех блюд).
Оплата за первый урок составит  8000 р.
Можно ли купить занятия по отдельности?
Нет. Курс построен таким образом что в каждом занятии и домашнем задании отрабатываются полученные знания, складываясь в систему навыков.
Родителям обязательно присутствовать?

Ребята могут приезжать самостоятельно на занятия. Мы рекомендуем присутствовать в начале первого занятия для решения организационных моментов и в конце последнего, на чаепитии. У нас есть зона ожидания для родителей, поэтому при желании вы можете присутствовать.

Сможет ли ребенок приготовить по рецептам курса дома без специальной техники?

Да. В студии ребята готовят часть рецептов при помощи кухонной техники, а часть – руками. Видят эталонные варианты консистенции продуктов. В процессе работы с техникой шеф объясняет, как добиться такого же результата без применения специального оборудования.

Подросток хочет профессионально заниматься кулинарией, курс будет ему полезен?
Да. Кулинарный курс «Путешествие по странам» / «Просто полезно» составлен так, что в нем много базовых знаний. Это позволит попробовать «на вкус» профессию.
Если хочу купить 2 билета, как это сделать?
При покупке двух билетов одновременно, действует скидка на 1500 руб. по промокоду КУРС1500.
У меня есть промокод, я могу его применить при оплате курса?
При оплате курса можно применять только те промокоды, которые относятся к кулинарному курсу для подростков.
Что делать, если ребенок заболел и/или не может посетить занятия?
Если вы сообщаете об этом не позднее, чем за сутки до начала занятий, эти деньги возвращаются на депозит и их можно использовать на других мероприятиях. Пожалуйста, обратите внимание, что посещение пропущенных занятий другим потоком невозможно в связи с ограниченным количеством мест.
Минимальное количество участников в группе

Мы проводим курс при наборе в группу от 5 человек, если группа к старту курса не набралась, мы оставляем за собой право перенести курс на другие даты или предложить вам оставить денежные средства на балансе. Их  можно использовать на другие курсы или мастер-классы студии. О статусе набора курса обязательно сообщим заранее

 

 

Мой ребенок редко готовит дома, подойдет ему курс?
Да. В комфортной атмосфере, с компанией сверстников и опытным шеф-поваром подросток увлечется процессом приготовления еды.
На какой платформе проходит онлайн мастер-класс?
Онлайн мастер-классы проходят в приложении Zoom. Подключится можно с любого устройства, мы рекомендуем подключаться с компьютера.
Как установить / зарегистрироваться в Zoom?

Чтобы участвовать в мастер-классе/ курсе рекомендуем заранее установить приложение Zoom. Для установки, перейдите по ссылкам: 

Для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=ru

Для IOS: https://itunes.apple.com/kz/app/zoom-cloud-meetings/id546505307?mt=8

Для компьютера:https://zoom.us/zoomrooms/softwar



 
У меня остались вопросы по онлайн мастер-классу, куда я могу обратиться?
Если у вас остались вопросы напишите нам на почту info@jvcompany.ru или позвоните по телефону студии 8(800)300-63-68. Мы с радостью ответим вам!
За какое время до мастер-класса можно заказать доставку продуктов?
Доставку можно заказать заранее, не позднее чем за два дня до дня мастер-класса.
Что делать, если вас двое/трое, и вы хотите пойти на мастер-класса с форматом билета на 4-х?
Взять билет на четверых. Вы точно справитесь с приготовлением блюд, а единственная проблема, с которой вы в таком случае можете столкнуться, — это лишняя порция после дегустации. Но вы всегда можете забрать ее с собой в наших ланчбоксах.
Что делать, если вас трое/пятеро, и вы хотите пойти на мастер-класса с форматом билета на 2-х/ на 4-х?

Разбиться на группы и, например, взять три билета на двоих. Лишнюю порцию вы сможете разделить между собой или забрать домой в ланчбоксе.

Можно ли прийти на мастер-класс вместе с ребенком?

Можно, но мы рекомендуем прийти с вашим ребенком на специальный мастер-класс «Пустите детей на кухню». Программа на таких мастер-классах рассчитана специально для детей, и маленькие шефы всегда отлично справляются с приготовлением.

Но если вы хотите взять ребенка на обычный мастер-класс, будьте готовы помочь ему в приготовлении блюда и обязательно предупредите менеджера, что будете не одни. Так мы сможем подготовиться к приходу маленького гостя!

Можно ли выкупить два места в билете формата на 4-х?
Приобрести половину билета на четверых, к сожалению, нельзя. Рекомендуем взять с собой еще двоих друзей и провести вкусный вечер в компании, или выбрать другой мастер-класс в расписании (на 1-го или 2-их). 
 
Можно ли прийти на мастер-класс вместе с ребенком?
Можно, но мы рекомендуем прийти с ребенком на специальный детский мастер-класс. Программа на таких мастер-классах рассчитана специально для детей, и маленькие шефы всегда отлично справляются с приготовлением.
1 ребенок + 1 взрослый = 1 билет (1 порция блюд из меню)
1 ребенок + 2 взрослых = 2 билета (2 порции блюд из меню)
2 ребенка + 1 взрослый = 2 билета (2 порции блюд из меню)
Но если вы хотите взять ребенка на обычный мастер-класс, будьте готовы помочь ему в приготовлении блюда и обязательно предупредите менеджера, что будете не одни. Так мы сможем подготовиться к приходу маленького гостя!
 
Мы хотим приобрести 1 билет на детский мастер-класс, и чтобы ребенка сопровождали оба родителя. Возможно ли это?
Один детский билет рассчитан на одного ребенка в сопровождении только 1-го взрослого.
Если вы хотите, чтобы на мастер-классе присутствовало два взрослых, даже в качестве наблюдателя, то вам необходимо приобрести еще один билет. В таком случае при желании вы сможете приготовить всей семьей 2 порции блюд. 
 
Как проходит детский кулинарный мастер-класс?

Увлекательно и вкусно! На мастер-классах юные поварята могут не только получить новые знания, но и весело провести время. 

Первым делом, ребята надевают детские фартуки и колпачки. Затем мы проводим краткий инструктаж по технике безопасности на кухне. У каждого ребенка свое рабочее место и индивидуальный набор ингредиентов. 

Мастер-классы проводятся в увлекательной форме, шеф-повар рассказывает о продуктах и учит пользоваться кухонным инвентарем.

Под руководством шефа юные участники готовят выбранные блюда.

Детский билет рассчитан на 1 ребенка в сопровождении 1 взрослого. Взрослый может помочь ребенку приготовить блюдо или наблюдать за процессом. 

По окончанию мастер-класса каждый ученик получит памятный диплом и сможет продегустировать приготовленные блюда. 

Где найти детские мастер-классы?

Мастер-классы для детей можно найти в расписании на сайте студии, выбрав в фильтре формат билета: детский, а также по специальному тегу «Для детей».

Также вы можете прийти на стандартный мастер-класс вместе с ребенком, выбрав понравившееся меню в расписании, например мастер-классы «завтрак» или «выпечка».

Можно ли взять ребенка на мастер-класс для взрослых?

Да! На мастер-класс для взрослых можно взять с собой одного ребенка до 14 лет бесплатно. Юный гость участвует в процессе в качестве помощника или наблюдает за приготовлением блюд. Мастер-классы можно найти в расписании, выбрав фильтр «Можно с ребенком».

Какая продолжительность детского мастер-класса?

Мастер-класс для детей длится от 1 до 2 часов в зависимости от количества блюд. 

После мастер-класса всегда остается время на дегустацию приготовленных блюд. 

На какой возраст рассчитаны детские классы?
Детские мастер-классы в кулинарной студии Юлии Высоцкой предусмотрены для детей от 4 до 14 лет включительно, в сопровождении взрослого.
Какие блюда готовят дети?
Для юных гостей мы разработали специальное детское меню. Под руководством шефа юные поварята пройдут каждый этап и приготовят свое персональное блюдо. Получится у каждого! Любимые блюда маленьких поварят: пицца «Маргарита» и «Пепперони», булочки с корицей и меренговый рулет. Всего в меню более 20 специальных блюд.
Как проходит интерактивная лекция?

В комфортной атмосфере студии. Занятие начнется с welcome-фуршета, после чего вы погрузитесь в теоретическую часть от опытного спикера. Любая теория предусматривает практику — приготовление одного или нескольких блюд вместе с шеф-поваром, создание букета или персонального гайда. Каждое занятие предусматривает личный подход и консультации эксперта. 

На время всего занятия включены напитки. 

Длительность встречи — до 120 до 150 минут

Какие занятия доступны в Лектории?

Сейчас в Лектории доступны 3 темы по здоровому питанию:

Взрослое питание

Ем за двоих — питание для беременных и кормящих женщин

Детское питание

 

А также 5 других тем, связанных с этикетом и эстетикой:

Мир натурального вина

Ужин из кино

Столовый этикет

Летний декор стола и флористика

Гостевой этикет

Сколько длится интерактивная лекция?

От 120 до 150 минут, в зависимости от темы, сложности и количества блюд. 

Первая половина посвящена лекции, после чего стартует мастер-класс от нашего шеф-повара или практическая часть от эксперта.


 
Как приобрести занятие выгоднее?

Всего в Лектории представлено 7 курсов, в каждом из которых по 4 лекции. Приобретая лекции курсом, вы получаете выгоду 15%. 

Для оформления всего курса с выгодой напишите нам в Whatsapp +79916461946

Можно ли взять ребенка на занятия в Лектории?

На большинство лекций можно прийти с одним ребенком до 14 лет бесплатно. Все мероприятия, для которых доступно посещение с детьми, вы найдете в расписании после выбора фильтра «Можно с ребенком».

Дарите знания любимым! Подарочные сертификаты
Купить сертификат

Как нас найти

Напишите нам