НАШИ ПРОЕКТЫ:
+7 (495) 231-33-71 Студия на Белорусской
+7 (495) 255-06-55 Студия на Охотном ряду
+7 (495) 181-12-33 Студия в МЕГЕ Химки
+7 (495) 151-08-77 Студия в ТЦ Авиапарк

Корзина пуста

Следуйте за нами
Мы в Instagram
Ищите нас на facebook

Класс / Фьюжн: тыквенные ньокки (клецки) с сыром, утка с яблочным чатни (индийская приправа), сливовый десерт

Normal_b0e9002ba3ea04c12feddc825a6ecabc_featured_v2
новинка | уровень сложности

Фьюжн — направление, вобравшее в себя все лучшее из кулинарных традиций Востока и Запада. Это эксперименты, новые впечатления и кулинарные открытия.  Поэтому на местер-классе по кухне в стиле фьюжн вы в первую очередь автор, способный на самые смелые неожиданные, но при этом гармоничные смешения вкусов, ингредиентов и приемов. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов для праздничного стола.

Блюда итальянской кухни гармонично вошли в жизнь россиян, например, тыквенные клецки или ньокки в оригинале могут быть и гарниром и самостоятельным блюдом. Особенно если подать эти нежные кусочки под вкусным соусом. Как правильно сделать рецепт клецки? Довольно просто, при добавлении ингредиентов можно не придерживаться строго указанных пропорции, это блюдо очень творческое и хозяйками готовится больше полагаясь на интуицию. Муку нужно просеивать несколько раз, чтоб хорошо насытить кислородом, от этого клецки из тыквы станут более воздушными. Все остальные секреты этих соблазнительных блюд нашего меню вы узнаете на мастер-классе.

Меню:

- тыквенные ньокки (клецки) с песто из рукколы и домашним сыром,

- утка в медово-имбирной глазури с яблочным чатни (индийская приправа из фруктов),

- сливовый десерт с каркаде и печеньем монблан.

Продолжительность: 2,5 часа.

После мастер-класса вы сможете не только продегустировать свое блюдо, но и забрать его с собой для угощения семьи и друзей.

*На мастер-классе вам предоставят персональное рабочее место, набор продуктов для приготовления блюд (2-4 порции), посуду, приборы, фартук и прихватки, программу класса с рецептами. 

Занятие входит в кулинарный курс под названием «Быстрые мастер-классы для взрослых и детей»

Фотоотчёт с занятия 21 августа
Thumbnail_120_21________._____-1
Thumbnail_120_21________._____-2
Thumbnail_120_21________._____-3
Thumbnail_120_21________._____-5
Thumbnail_120_21________._____-6
Thumbnail_120_21________._____-8
Thumbnail_120_21________._____-11
Thumbnail_120_21________._____-12
Thumbnail_120_21________._____-13
Thumbnail_120_21________._____-14
Другие фотоотчёты
Комментарии
Thumbnail_206_dsc02945 Thumbnail_206_dsc02946 Thumbnail_206_dsc02947 Thumbnail_206_dsc02951 Thumbnail_206_dsc02954 Thumbnail_206_dsc02955 Thumbnail_206_dsc02956 Thumbnail_206_dsc02957 Thumbnail_206_dsc02959 Thumbnail_206_dsc02960 Thumbnail_206_dsc02963 Thumbnail_206_dsc02964 Thumbnail_206_dsc02965 Thumbnail_206_dsc02969 Thumbnail_206_dsc02971 Thumbnail_206_dsc02977 Thumbnail_206_dsc02978 Thumbnail_206_dsc02982 Thumbnail_206_dsc02983 Thumbnail_206_dsc02985 Thumbnail_206_dsc02990 Thumbnail_206_dsc02991
Наши партнеры
Normal_logo Normal________________________ Normal_______new_sb_logo_1_ Normal_nolte_logo Normal_candy_azz_75_10
Normal_logo-kitchenaid Normal_copy_of_tefal_new_logo Normal_______________2016-12-02___10.58.30 Normal_wilmax-logo_b838eef14fad7a132814bb0a11e43bcc Normal_logo
Normal_ls_4c Normal_domashnaya_kuhnya_logo Normal_logo_sm Normal_______________2017-04-17___14.34.56 Normal_______________2016-12-02___13.08.12
Normal_image001 Normal_logo Normal_ch_____ Normal_________grante-01 Normal_setra_logo_black_23072014
Normal_logo