НАШИ ПРОЕКТЫ:
+7 (495) 231-33-71 Студия на Белорусской
+7 (495) 255-06-55 Студия на Охотном ряду
+7 (495) 181-12-33 Студия в МЕГЕ Химки
+7 (495) 151-08-77 Студия в ТЦ Авиапарк

Корзина пуста

Следуйте за нами
Мы в Instagram
Ищите нас на facebook

Класс / Фьюжн: тыквенные ньокки (клецки) с сыром, утка с яблочным чатни (индийская приправа), сливовый десерт

Normal_b0e9002ba3ea04c12feddc825a6ecabc_featured_v2
новинка | уровень сложности

Фьюжн — направление, вобравшее в себя все лучшее из кулинарных традиций Востока и Запада. Это эксперименты, новые впечатления и кулинарные открытия.  Поэтому на местер-классе по кухне в стиле фьюжн вы в первую очередь автор, способный на самые смелые неожиданные, но при этом гармоничные смешения вкусов, ингредиентов и приемов. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить интересные и оригинальные блюда из недорогих продуктов для праздничного стола.

Блюда итальянской кухни гармонично вошли в жизнь россиян, например, тыквенные клецки или ньокки в оригинале могут быть и гарниром и самостоятельным блюдом. Особенно если подать эти нежные кусочки под вкусным соусом. Как правильно сделать рецепт клецки? Довольно просто, при добавлении ингредиентов можно не придерживаться строго указанных пропорции, это блюдо очень творческое и хозяйками готовится больше полагаясь на интуицию. Муку нужно просеивать несколько раз, чтоб хорошо насытить кислородом, от этого клецки из тыквы станут более воздушными. Все остальные секреты этих соблазнительных блюд нашего меню вы узнаете на мастер-классе.

Меню:

- тыквенные ньокки (клецки) с песто из рукколы и домашним сыром,

- утка в медово-имбирной глазури с яблочным чатни (индийская приправа из фруктов),

- сливовый десерт с каркаде и печеньем монблан.

Продолжительность: 2,5 часа.

После мастер-класса вы сможете не только продегустировать свое блюдо, но и забрать его с собой для угощения семьи и друзей.

*На мастер-классе вам предоставят персональное рабочее место, набор продуктов для приготовления блюд (2-4 порции), посуду, приборы, фартук и прихватки, программу класса с рецептами. 

Занятие входит в кулинарный курс под названием «Быстрые мастер-классы для взрослых и детей»

Фотоотчёт с занятия 21 августа
Thumbnail_120_21________._____-1
Thumbnail_120_21________._____-2
Thumbnail_120_21________._____-3
Thumbnail_120_21________._____-5
Thumbnail_120_21________._____-6
Thumbnail_120_21________._____-8
Thumbnail_120_21________._____-11
Thumbnail_120_21________._____-12
Thumbnail_120_21________._____-13
Thumbnail_120_21________._____-14
Другие фотоотчёты
Комментарии
Thumbnail_206_dsc01137 Thumbnail_206_dsc01139 Thumbnail_206_dsc01141 Thumbnail_206_dsc01143 Thumbnail_206_dsc01146 Thumbnail_206_dsc01148 Thumbnail_206_dsc01151 Thumbnail_206_dsc01153 Thumbnail_206_dsc01154 Thumbnail_206_dsc01156 Thumbnail_206_dsc01159 Thumbnail_206_dsc01165 Thumbnail_206_dsc01166 Thumbnail_206_dsc01170 Thumbnail_206_dsc01171 Thumbnail_206_dsc01172 Thumbnail_206_dsc01173 Thumbnail_206_dsc01176 Thumbnail_206_dsc01177 Thumbnail_206_dsc01178 Thumbnail_206_dsc01180 Thumbnail_206_dsc01181 Thumbnail_206_dsc01187 Thumbnail_206_dsc01188 Thumbnail_206_dsc01190 Thumbnail_206_dsc01193 Thumbnail_206_dsc01195 Thumbnail_206_dsc01197 Thumbnail_206_dsc01198 Thumbnail_206_dsc01200 Thumbnail_206_dsc01203 Thumbnail_206_dsc01204 Thumbnail_206_dsc01207 Thumbnail_206_dsc01209 Thumbnail_206_dsc01211 Thumbnail_206_dsc01213 Thumbnail_206_dsc01214 Thumbnail_206_dsc01218 Thumbnail_206_dsc01219 Thumbnail_206_dsc01222 Thumbnail_206_dsc01227 Thumbnail_206_dsc01230 Thumbnail_206_dsc01236 Thumbnail_206_dsc01238
Наши партнеры
Normal_logo Normal________________________ Normal_______new_sb_logo_1_ Normal_nolte_logo Normal_candy_azz_75_10
Normal_logo-kitchenaid Normal_copy_of_tefal_new_logo Normal_______________2016-12-02___10.58.30 Normal_wilmax-logo_b838eef14fad7a132814bb0a11e43bcc Normal_logo
Normal_ls_4c Normal_domashnaya_kuhnya_logo Normal_logo_sm Normal_______________2017-04-17___14.34.56 Normal_______________2016-12-02___13.08.12
Normal_image001 Normal_logo Normal_ch_____ Normal_________grante-01 Normal_setra_logo_black_23072014