Cook hatВ студии
В период каникул! Кулинарный курс для подростков 10-16 лет «Путешествие по странам»

  • Даты: 17, 18, 20, 21 февраля
  • 4 занятия по 3 часа
  • Возраст: 10-16 лет
  • Уровень: новичок и любитель
  • м. Университет
Стоимость курса:
23 000
Количество свободных мест:
2
Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть курсы

Для кого

Кулинарный курс подойдет вашему ребенку, если: 

  • Он пока не готовит или готовит редко, но хочет освоить навыки приготовления еды.
  • Любит готовить для себя и друзей, но не все семейные рецепты получаются идеально.
  • Хочет, например, отработать все формы приготовления блюда: варку, жарку и выпекание, а в Интернете только видео с разрозненными рецептами.
  • Хочет владеть специальным оборудованием и секретами шеф-повара, но рядом нет опытного учителя.
  • Думает о профессии шеф-повара и хочет «примерить ее на себя».

О курсе

1.

Офлайн формат

4 урока-путешествия и
8 рецептов из США, Италии, Грузии и Японии

2.

Самостоятельное приготовление блюд от А до Я и базовые знания по кулинарии с поддержкой шеф-повара

3.

Увлекательный процесс, а не скучный урок в компании друзей единомышленников

В течение курса ваш ребенок

Flow 1
Узнает
  • Как подружится с духовкой и режимами выпекания 
  • Все этапы работы с дрожжевым и пресным тестом
  • Особенности работы с обычной сковородкой и воком
  • Как выбрать мясо и поджечь идеальный котлету
  • Какие специи и для чего нужно использовать 
  • Как выбрать в магазине пасту, а не макарошки
  • Как приготовить универсальные соусы
  • Какой инвентарь использовать для разных блюд
  • Увлекательная история происхождения каждого блюда
Flow 2
Научится
  • Основы кулинарии – выбирать продукты, заменять и хранить их.
  • Правильно держите ножи и различные виды нарезок
  • Отвесить продукты на весах для выпечки
  • Технологии приготовления (работа с тестом, жарка, варка, выпекание)
  • Техника безопасности на кухне 
  • Работать с современной техникой: планетарным миксером, блендером, плитой, духовым шкафом, руками ;) 
  • Украсить блюда
Flow 3
Приготовит
  • Горячие блюда, закуску, перекус и десерт (8 блюд) 
  • 4 рецепта с мясом 
  • Перекус с рыбой 
  • 5 видов соусов

Программа курса

День 2
День 3
День 4

Результаты курса

Person place empty g
Приобретут навык самостоятельной жизни, который останется навсегда
Apron
Овладеют азами кулинарного дела
Будут чувствовать себя увереннее на кухне
Поймут стоит ли рассматривать кулинарную профессию серьезнее
Получат диплом
Весело и с пользой проведут время
User group regular
Найдут новых друзей

Как проходит обучение

Подготовка

После оплаты на электронную почту придет письмо с информацией о курсе

Apron
Практика

На каждом занятии ребята под руководством шеф-повара приготовят два блюда и смогут их продегустировать

Presentation screen regular
Теория

Во время занятия шеф-повар курса подробно объясняет каждый процесс, преподает теорию в увлекательном формате

Comments question check regular
Поддержка

Каждого ученика ждет рабочая тетрадь, чат с участниками курса, домашние задания и подарки за их выполнение

Подведение итогов

На последнем уроке ребят ждут памятные дипломы и завершающее чаепитие для детей и родителей!

Кто будет проводить занятия

109 square430
Шеф-повар
Артём Ларичев

Шеф-повар, педагог. 12 лет работает в ресторанах и на кулинарных проектах. Доброта и артистизм помогают найти контакт со всеми участниками и заразить любовью к кулинарии. Умеет весело рассказать о самых заурядных процессах на кухне.

Место проведения

8 show
Университет
Москва, Ломоносовский пр-т, 25 корп.5

Запишите вашего ребенка на кулинарный курс «Путешествие по странам»

Стоимость — 23000 рублей, старт 17 февраля

Товар добавлен в корзину
Вы можете перейти сразу в корзину или продолжить смотреть курсы

Часто задаваемые вопросы

Что делать, если ребенок заболел и/или не может посетить занятия?
Если вы сообщаете об этом не позднее, чем за сутки до начала занятий, эти деньги возвращаются на депозит и их можно использовать на других мероприятиях. Пожалуйста, обратите внимание, что посещение пропущенных занятий другим потоком невозможно в связи с ограниченным количеством мест.
Мой ребенок редко готовит дома, подойдет ему курс?
Да. В комфортной атмосфере, с компанией сверстников и опытным шеф-поваром подросток увлечется процессом приготовления еды.
Родителям обязательно присутствовать?

Ребята могут приезжать самостоятельно на занятия. Мы рекомендуем присутствовать в начале первого занятия для решения организационных моментов и в конце последнего, на чаепитии. У нас есть зона ожидания для родителей, поэтому при желании вы можете присутствовать.

Договор оферты

Как нас найти

Напишите нам

Наши партнеры