НАШИ ПРОЕКТЫ:
+7 (495) 231-33-71 Студия на Белорусской
+7 (495) 255-06-55 Студия на Охотном ряду
+7 (495) 181-12-33 Студия в МЕГЕ Химки
+7 (495) 151-08-77 Студия в ТЦ Авиапарк
Следуйте за нами
Мы в Instagram
Ищите нас на facebook

Наши шефы

Ив Ле Лэ

Шеф-повар ресторана Strelka
Portrait_000112810019

Шеф-повар «Стрелки» — молодой датчанин из Копенгагена Ив Ле Лэ, первый в Москве представитель новой скандинавской кухни. Знакомство Ива с кухней и кулинарией состоялось еще в детстве, и запахи еды, наполнявшие тогда дом его родителей, стали первым и основным источником его вдохновения. После получения классического кулинарного образования, Ив сотрудничал с Мишленовскими поварами в ресторанах Дании, Норвегии и Швейцарии, а последние полтора года работал су-шефом в Søllerød Kro — месте с трехвековой историей и 1 звездой Мишлен. На «Стрелке» Ив планирует соединить два направления — основы французской классики, которые воспитал в нем отец, и легкую, современную скандинавскую кухню. 

Комментарии
Наши партнеры
Normal_ban_for_site Normal_logo Normal________________________ Normal_nolte_logo Normal_copy_of_tefal_new_logo
Normal_baikal_water_logo Normal_logo Normal_logo_semushka Normal_domashnaya_kuhnya_logo Normal_______________2016-12-02___13.08.12
Normal_logo_milie Normal_logo Normal_rio-mare_logo_120px Normal_setra_logo_120px